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Com 33 lojas e 2 Plataformas de Food Service, o Recheio é a maior
cadeia alimentar grossista em Portugal, uma posição que resulta da
experiência acumulada ao longo de 35 anos a servir profissionais da
restauração e hotelaria. Com cobertura nacional, regista uma área média
de venda de 3.700 m2 e emprega cerca de 1.600 colaboradores.
O Recheio é a primeira e única empresa de distribuição alimentar
certificada em HACCP, respondendo aos mais exigentes planos
internacionais de higiene e segurança alimentar. Através do PRASA –
Programa Recheio de Apoio à Segurança Alimentar, o Recheio tornou-se
ainda a primeira empresa a apoiar o investimento dos seus clientes na
modernização dos seus estabelecimentos. A cadeia de Cash & Carry Recheio juntamente com a sua marca
MasterChef têm como missão proporcionar aos profissionais do comércio
alimentar e hotelaria o maior sortido de produtos, da melhor qualidade
e ao melhor preço, tornando mais competitivos os negócios dos seus
clientes.
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A Norge - Conselho Norueguês das Pescas é a entidade que promove o consumo dos produtos do mar da Noruega em vários países. O seu principal objectivo é divulgar as espécies e actividades pesqueiras do país de origem.
Para além do Bacalhau (salgado seco e fresco) e do Salmão da Noruega, existem outras espécies com origem no mar da Noruega, tais como o Caranguejo Real e o Alabote da Noruega, que combinam na perfeição com os melhores ingredientes da gastronomia nacional. Apostando em práticas pesqueiras responsáveis e na sustentabilidade dos recursos marinhos, é da Noruega que provem a maior parte do bacalhau consumido em Portugal, sempre garantindo a qualidade de excelência desta espécie tão apreciada no nosso país.
www.mardanoruega.com
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As Edições do Gosto, especialistas em soluções de interacção com o
canal do Consumo e Alojamento Fora do Lar, sua especificidade e ligação
com o consumo no lar, realizam um vasto conjunto de sólidas
actividades, todas elas diversificadas e, na sua quase totalidade,
inéditas.
As Edições do Gosto desenvolvem ainda um papel institucional forte nas
profissões da hotelaria e restauração. Resultante do forte investimento
que fazem na criação, apoio e patrocínio a iniciativas de diferente
carácter que visam a aumentar as capacidades e o reconhecimento das
referidas profissões.
As Edições do Gosto estão presentes na quase
totalidade dos eventos nacionais e nos mais relevantes eventos
europeus.
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Contactos da Organização:
Edições do Gosto Sede: Avenida Padre Manuel da Nóbrega 9 r/c esquerdo, 1000-223 Lisboa Tel. 218 821 232 Fax. 218 884 504 Email: rbacalhau@e-gosto.com
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